Gà là một món ăn quá đỗi quen thuộc trên mâm cơm của gia đình Việt Nam. Nhưng đã bao giờ bạn biến tấu gà thành một món vừa ngon vừa lạ mà lại cực kì đơn giản, tốt cho sức khỏe và đặc biệt là siêu chống ngán như món gà sốt rau củ này chưa? Sự kết hợp của thịt gà, đậu hũ và các loại rau củ cùng hòa quyện với nước sốt sền sệt tao nên một món ăn đưa cơm đến bất ngờ.
Sơ chế và rửa sạch các nguyên liệu. Nấm mèo phải ngâm nước ấm khoảng 20 phút. Cắt nhỏ các nguyên liệu cho vừa ăn. Băm nhuyễn gừng và tỏi. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt lát. Phi thơm gừng và tỏi trong chảo sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt gà săn lại.
Sau đó cho cà rốt, hành tây, nấm mèo vào xào chung nêm 1/2 muỗng muối rồi đổ nước xâm xấp, cho đậu hũ vào. Đợi cho nước sôi thì nêm vào 1/2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê đường cho vừa ăn.
Cho bột năng hòa với nước lạnh vào nấu chung để hỗn hợp sệt lại thì cho thêm tiêu, ớt sừng, và hành lá vào thì tắt bếp.
Trình bày ra dĩa, rắc lên trên một ít tiêu, hành và ớt cho thơm và đẹp mắt.
Israel signaled the future living with the pandemic analytics Timothy Johnson 27 Jun 2021 (74) The number of NCOV cases increased in Israel, which was fully vaccinated for 60% of the population, promoting more suspicion of Covid-19 would not completely disappear. This week, Israel continuously recorded more than 100 new NCOV cases every day, a slight increase compared to many countries, but is the highest number in this country since April. The majority is said to be by variables Photo: Reuters ...
Xôi Cách làm xôi gấc đơn giản Ngày 23 tháng 8 năm 2021 bởi TON QUANG NGOC 38 Likes 83 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 45 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment