Gà là một món ăn quá đỗi quen thuộc trên mâm cơm của gia đình Việt Nam. Nhưng đã bao giờ bạn biến tấu gà thành một món vừa ngon vừa lạ mà lại cực kì đơn giản, tốt cho sức khỏe và đặc biệt là siêu chống ngán như món gà sốt rau củ này chưa? Sự kết hợp của thịt gà, đậu hũ và các loại rau củ cùng hòa quyện với nước sốt sền sệt tao nên một món ăn đưa cơm đến bất ngờ.
Sơ chế và rửa sạch các nguyên liệu. Nấm mèo phải ngâm nước ấm khoảng 20 phút. Cắt nhỏ các nguyên liệu cho vừa ăn. Băm nhuyễn gừng và tỏi. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt lát. Phi thơm gừng và tỏi trong chảo sau đó cho thịt gà vào xào đến khi thịt gà săn lại.
Sau đó cho cà rốt, hành tây, nấm mèo vào xào chung nêm 1/2 muỗng muối rồi đổ nước xâm xấp, cho đậu hũ vào. Đợi cho nước sôi thì nêm vào 1/2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê đường cho vừa ăn.
Cho bột năng hòa với nước lạnh vào nấu chung để hỗn hợp sệt lại thì cho thêm tiêu, ớt sừng, và hành lá vào thì tắt bếp.
Trình bày ra dĩa, rắc lên trên một ít tiêu, hành và ớt cho thơm và đẹp mắt.
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer March 06 (06/03) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 10/10 Something you might have felt in control of appears to be involving more people or requiring you to delegate in ways you didnt think youd need to. However, its important to trust that youre an integral part of a much grander, cooperative plan. Your input and assistance are not just needed, theyre essential, even if you have to work in tandem with others with something youd prefer to be undertaking alone. Read more... summary aquarius tomorrow Star 7/10 Starting again in some way shouldnt be taken as a sign of defeat. You have a right to reassess a strategy and sometimes, rather than making a minor tweak or readjustment; its necessary to abandon our ...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull March 18 (18/03) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 Friendships or one in particular could be spotlighted now and it might be your social scene thats providing the greatest sense of comfort. The Sagittarian Moon could present distractions to social reverie later on, especially where you being steered from slipping into a comfort zone is concerned. You might have more options than you believe you do in some way but might also have to apply a bit of imagination or effort to spot them. Read more... summary taurus tomorrow Star 8/10 You might feel youre being pushed a particular direction or possibly having to take action where youd have preferred to have had a bit more thinking time but dont be fazed by pressure. Its...
Comments
Post a Comment