Canh xà lách xoong không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe. Yêu cầu mà món canh này phải đạt được khi nấu là nước canh trong, rau xà lách giòn không bị nhũn.
Xà lách xoong nhặt khúc ngắn, bỏ lá vàng, sâu. Rửa xà lách xoong với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch.
Thịt heo bằm mua về cho vào tô, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt trái cắt lát, hành lá cắt nhỏ (để lại một ít đầu trắng hành để phi). Trộn tất cả nguyên liệu quyện đều vào thịt.
Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu hành trắng còn lại, cho nước vào đun sôi rồi cho thịt vào đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn.
Khi nồi nước sôi thì thả rau xà lách xoong vào nồi, nhớ là để lửa lớn để rau không bị ê rồi tắt bếp để rau không bị nhũn nhé.
Canh xà lách xoong nấu xong múc ra tô rồi dùng khi còn nóng. Nếu để trong nồi rau sẽ bị thâm đen.
Israel signaled the future living with the pandemic analytics Timothy Johnson 27 Jun 2021 (74) The number of NCOV cases increased in Israel, which was fully vaccinated for 60% of the population, promoting more suspicion of Covid-19 would not completely disappear. This week, Israel continuously recorded more than 100 new NCOV cases every day, a slight increase compared to many countries, but is the highest number in this country since April. The majority is said to be by variables Photo: Reuters ...
Xôi Cách làm xôi gấc đơn giản Ngày 23 tháng 8 năm 2021 bởi TON QUANG NGOC 38 Likes 83 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 45 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment